לחם חלב

16 מנות

המרכיבים:

2 כוסות קמח שקדים

1/4 כוס פתיתי קוקוס

1/4 כוס פסיליום

כפית מלח

כפית אבקת אפייה

כף ממתיק

3 ביצים

1/4 כוס חמאה מומסת

1/2 כוס חלב סויה

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-175 מעלות

מערבבים את החומרים היבשים

מוסיפים את הרטובים

מערבבים היטב

מעבירים לתבנית אינגליש קייק

אופים כחצי שעה

ערכים תזונתיים למנה:

165 קלוריות, 3.5 גרם פחמימות, 0.5 גרם סיבים, 5 גרם חלבון ו-14.5 גרם שומן

*ניתן להכין בתבנית קאפ-קייקס 

**ניתן להחליף את הקוקוס בפרמז'ן, לוותר על הממתיק ולהוסיף תבלינים כמו טימין וצ'ילי יבש, לפזר למעלה עוד קצת פרמז'ן ושקדים פרוסים.