ראפ קטוגני מדהים

קרדיט לאדם אוהד

המרכיבים לבצק:

• גביע קוטג' 9%

• 2 ביצים

• 20 גרם פרמז'ן מגורד

• אורגנו/פלפל שחור/צ'ילי יבש

  
  

המרכיבים למילוי:

1. כף ריקוטה

2. 1/3 אבוקדו

3. 3 עלי חסה

4. 20 גרם גבינת מוצרלה

5. 3-4 עלי תרד

6. זעתר

7. כף פרמז'ן מגורד

   
   

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות

מכניסים למעבד מזון את חומרי הראפ

משטחים על נייר אפייה ואופים 25 דקות

מוציאים מהתנור והופכים את הראפ על קרש חיתוך

מקלפים בעדינות את נייר האפייה

מורחים את הריקוטה על כל שטח הראפ ומניחים מהקצה עד לאמצע את כל יתר המרכיבים למילוי

מגלגלים, חוצים ל-2 ונהנים

*כמובן שאפשר לגוון את המילוי

ערכים תזונתיים למנה (כל הדבר הענק הזה): 675 קלוריות, 8.5 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 54 גרם חלבון ו-47.5 גרם שומן