6 מנות
בצל פרוס
גזר מגורד בפומפיה,
בצל ירוק חתוך
שליש כרוב לבן חתוך דק
לטגן בשתי כפות שמן זית עד להזהבה
להוסיף שתי חבילות טופו מגורד בפומפיה
לתבל במלח, פלפל לבן, כמון, צ׳ילי יבש
להוסיף רבע כוס מים,
2 כפות רוטב סויה
שליש כוס יין לבן לבשל עד שהירקות מתרככים מעט
ערכים תזונתיים למנה:
120 קלוריות, 5.5 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 6.5 גרם חלבון ו-8 גרם שומן
לשלב עם חביתה משתי ביצים שלמות
Comments