פשטידת ברוקולי, כרובית ושקדים

לפניכם מתכון קל וטעים לפשטידה שתוכלו להכין בחג.


חומרים לתחתית:

  • 1/3 כוס שקדים פרוסים

  • 50 גרם חמאה מומסת

  • חצי גביע שמנת של פעם 27%

  • מלח

לערבב ולרפד תבנית

חומרים לפשטידה:

  • חצי כרובית + חצי ברוקולי חלוטים במים רותחים ומסוננים (כ-300 גרם, אפשר גם קפואים) /3 זוקיני מגורדים וסחוטים מנוזלים.

  • ביצה

  • גביע קוטג' 9%

  • 1/4 כוס פרמז'ן מגורד

  • 1/3 כוס מוצרלה מגורדת

  • 100 גרם פטה 20%

  • חצי גביע שמנת של פעם

  • תבלינים: פלפל לבן ואורגנו (אפשר להוסיף ירק תבלין כמו בזיליקום) לערבב, להניח מעל הבסיס. לקשט בשומשום שחור ועוד קצת פרמז'ן ולאפות 40 דקות ב-180 מעלות.

10 מנות, 410 קלוריות, 5 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 36 גרם שומן ו-17 גרם חלבון למנה



1179 צפיות

פוסטים אחרונים

הצג הכול