פריטטת ברוקולי

3 מנות

החומרים:

• 1 ברוקולי טרי (150 גרם)

• 4 ביצים

• 1 בצל בינוני קצוץ

• 1 שן שום קצוץ

• כף קוטג' 9%

• כף גבינת פרמז'ן מגורדת

• חצי כפית פלפל שחור

• כפית מלח

אופן ההכנה:

לגרד בפומפיה את הברוקולי, להוסיף את שאר החומרים ולערבב, לחמם שמן במחבת לשפוך את התערובת, לחמם כ-5 דקות מכל צד

ניתן לאכול מנת פשטידה עם סלט ירוק וחצי גביע קוטג' 9%/חצי קופסה טונה/100 גרם פטה.

ערכים תזונתיים למנה:

240 קלוריות, 7.5 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 13 גרם חלבון ו-17.5 גרם שומן