כ-1000 קלוריות, 26 גרם פחמימות, 83 גרם חלבון, 65 גרם שומן ו-1800 מ"ג סידן לכל הפיצה
לבצק:
1 כרובית בינונית מרוסקת לפירורים (3 כוסות)
1/4 כוס פרמזן מגורד
1/4 כפית מלח
כפית צ'ילי יבש
1 ביצה
1 כוסות מוצרלה מגורדת
ההכנה
לערבב ולשטח לעיגול לאפות ב-220 מעלות 12-15 דקות
להניח מעל 2/3 כוס עגבניות טריות מרוסקות עם תבלינים (מלח, פלפל, אורגנו, טימין), כוס מוצרלה ופרמזן. לקשט בזיתים וארטישוק
לאפות עוד 5-10 דקות