כרובית בסגנון Mac and cheese של עדי

המרכיבים:

• כרובית בינונית

• 2 כפות קמח שקדים

• 2 כפות שמנת להקצפה

• 50 גרם חמאה

• מלח, פלפל

• 100 גרם צ׳דר מגורדת

• 50 גרם מוצרלה מגורדת
  

אופן ההכנה:

• חולטים את הכרובית, מסננים, מפרקים לפרחים ומניחים בתבנית פיירקס

• ממיסים את החמאה עם קמח השקדים השמנת והתבלינים

• שופכים מעל הכרובית

• זורים מעל את הגבינות

• אופים ב-180 מעלות כ-20 דקות

6 מנות

ערכים תזונתיים למנה 195 קלוריות, 5.5 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 8.5 גרם חלבון ו-16.4 גרם שומן