החומרים:
קופסת פטריות טריות שטופות וחתוכות
בצל גדול קצוץ
כף שמן זית
מלח, פלפל
100 גר' גבינת פטה מגוררת
גביע קוטג'
גביע שמנת 27%
3 כפות קמח שקדים
4 ביצים
אופן ההכנה:
לטגן את הבצל והפטריות בשמן זית, מלח ופלפל עד לריכוך (עם מכסה). לצנן, להוסיף את יתר החומרים, לערבב היטב ולאפות ב-180 מעלות 30-40 דקות עד להזהבה
*ניתן לגרד מעט גבינת פרמז'ן מלמעלה
8 מנות, 220 קלוריות, 4 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 18 גרם שומן ו-11 גרם חלבון למנה