ראפ זוקיני משני מרכיבים בלבד

המרכיבים:

• 100 גרם זוקיני

• 50 גרם פרמז'ן מגורד

אופן ההכנה:

• מחממים תנור ל-180 מעלות

• פורסים את הזוקיני לרצועות דקות וארוכות בעזרת קולפן

• מסדרים את הרצועות על תבנית מרופדת בנייר אפייה, באופן כזה שהן תהיינה צמודות ותהיה חפיפה קלה ביניהן.

• מפזרים מעל את הפרמז'ן בשכבה אחידה

• אופים כ-15 דקות

• מצננים, משחררים מנייר האפייה ממלאים במה שאוהבים ומגלגלים

ערכים תזונתיים (עבור כל המתכון):

215 קלוריות, 3 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 17.5 גרם חלבון ו-15.5 גרם שומן