עוגת שוקולד פאדג'


המצרכים:

300 גר' שוקולד מריר (70% לפחות לינדט)

250 גר' חמאה

120 מ"ל שמנת להקצפה 28%

6 ביצים

כף סוכר

3 שקיות סטיביה

250 גר' ריקוטה 9%

מיכל שמנת להקצפה

חופן אגוזי מלך



אופן ההכנה:

בבאן מרי ממיסים את השוקולד עם החמאה, השמנת והסטיביה

מקציפים את הביצים עם הסוכר עד שהם משלשים את נפחם (לוקח הרבה זמן, התערובת הופכת בהירה ותפוחה)

מקפלים את שתי התערובות

מקציפים את השמנת עם הריקוטה ומערבבים הכל יחד

מעבירים לתבנית אפייה ואופים ב-140 מעלות עם קערת מים בתחתית התנור

מקשטים באגוזי מלך





/


250 צפיות
בואו נשמור על קשר?

דיוור חודשי בנושא תזונה קטוגנית

מה תקבלו? מידע, טיפים, מתכונים, דפי הדרכה שיצרתי, מאמרים, סיפורי הצלחה מעוררי השראה ועוד

  • פייסבוק

מרכז Dmc

רחוב הרצל רוזנבלום 6 תל-אביב  (סי אנד סאן)

Tel: 054-722-9949

© 2019 by  adina bachar