אוזני המן קטוגנים

לפניכם מתכון קטוגני מושלם (משפחה, חברים, שכנים, מטופלים ומטפלים אהבו)

20 יחידות 110 קלוריות 1 גרם פחמימה 2 גרם סיבים 10 גרם שומן ו-3 גרם חלבון ליחידה.

חומרים לבצק:

• 2 כוסות קמח שקדים

• 1/4 כוס ממתיק (סטיביה או אריתריתול)

• 1/4 כפית מלח

• כפית גרידת לימון

• 1 ביצה גדולה

• 21/2 כפות חמאה מומסת

• 1/2 כפית תמצית וניל

• לערבב את החומרים היבשים, להוסיף את הרטובים. ללוש לבצק אחיד. לרדד בין שני ניירות אפייה. ליצור עיגולים (עם טבעת או עם כוס אספרסו).

למילוי:

• 6 כפות פרג

• 2 כפות צ׳יה

• 3 כפות ממתיק

• 1/2 כוס שמנת להקצפה

• כפית גרידת תפוז

• להכניס את הצ׳יה והפרג למעבד מזון

• לחמם את השמנת עם הפרג הציה ויתר החומרים עד שכל הנוזלים נספגים.

• למלא כל עיגול במילוי, לקפל את הקצוות ליצירת משולש להדק את השוליים ולאפות ב-180 מעלות 15 דקות בתנור שחומם מראש.

הצעה נוספת למילוי:

  • שוקולד מריר מומס בשמנת בתוספת שברי אגוזים.

  • ריבת פטל/ תותים (300 גרם פרי קפוא, חצי כוס מים, 3 כפות ממתיק, כפית מיץ לימון וכפית פסיליום- לבשל על אש קטנה עד לריכוך, למעוך בעזרת מזלג)



167 צפיות
בואו נשמור על קשר?

דיוור חודשי בנושא תזונה קטוגנית

מה תקבלו? מידע, טיפים, מתכונים, דפי הדרכה שיצרתי, מאמרים, סיפורי הצלחה מעוררי השראה ועוד

  • פייסבוק

מרכז Dmc

רחוב הרצל רוזנבלום 6 תל-אביב  (סי אנד סאן)

Tel: 054-722-9949

© 2019 by  adina bachar