top of page

עוגת גבינה אפויה


מצרכים:

📍300 גרם גבינת שמנת 30%

📍250 גרם מסקרפונה

📍4 ביצים בטמפרטורת החדר

📍ו 70 גרם אריתריטול .

📍כפית תמצית וניל אמיתית

📍1גביעי שמנת חמוצה 27%


לתחתית:

📍120 גרם שקדים טחונים

📍40 גרם חמאה

📍15 גרם אריתריטול.


לציפוי:

📍2גביעי שמנת חמוצה 27%


הכנה:

📍להכין מהשקדים החמאה והממתיק בצק ולשטח על תבנית בקוטר 24 סמ.

לאפות 8 דקות ולקרר.


להכין מלית:

📍בקערת המיקסר להקציף במהירות איטית את הביצים עם הסוכר והוניל .

📍להוסיף את גבינת השמנת, המסקרפונה והשמנת החמוצה.

📍לערבב למסה אחידה וליצוק על התחתית האפויה.

📍לאפות ב150 מעלות 60 דקות.


ציפוי:

להוציא את השמנת מהמקרר בתחילת האפייה,

לערבב היטב לתערובת חלקה. חשוב שהשמנת לא תהיה קרה בזמן הציפוי.

כשהעוגה יוצאת מהתנור לצפות בשמנת ולקרר.


16 מנות

ערכים למנה :

290 קלוריות | 3 גרם פחמימות | 1 גרם סיבים | 23 גרם שומן | 5 גרם חלבון

המתכון של תמר כרמון בהצלחה🙏🏻


6,534 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


בואו נשמור על קשר?

דיוור חודשי בנושא תזונה קטוגנית

מה תקבלו? מידע, טיפים, מתכונים, דפי הדרכה שיצרתי, מאמרים, סיפורי הצלחה מעוררי השראה ועוד

  • פייסבוק

מרכז Dmc

רחוב הרצל רוזנבלום 6 תל-אביב  (סי אנד סאן)

עדינה.psdRGB.png

Tel: 03-6900-333

© 2019 by  adina bachar

bottom of page