עוגת תפוזים דלת פחמימות

# מתכון עוגת שקדים קטוגנית של טליה בנימיני

(תודה לרינת על שיתוף המתכון)

24 מנות

מרכיבים עיקריים

• 4 ביצים

• כוס שמן זית

• כוס ממתיק

• כפית תמצית שקדים איכותית

• כפית אבקת אפייה

• 2 כוסות קמח שקדים

• גרידת תפוז ו/או לימון

  
  

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-160 מעלות.

2. מקציפים את הביצים עם השמן והממתיק במקצף ידני או במיקסר.

3. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב.

4. מעבירים לתבנית משומנת ואופים כ-40 דקות.

   
   

ערכים תזונתיים למנה

• 200 קלוריות

• 3 גרם פחמימות

• 0.5 גרם סיבים

• 4 גרם חלבון

• 19 גרם שומן