10 מנות המרכיבים: 800 גרם פילה עוף מנוקה וחתוך 4 כפות שמן זית כפית מיונז כפית חרדל 2 שיני שום כתושות כף רוטב סויה מיץ מחצי לימון תבלינים: מלח, פלפל, פפריקה חריפה ואורגנו אופן ההכנה: מערבבים את כל חומרי המשרה, מוסיפים את הפילה עוף ומאחסנים במקרר ל-10 דקות מקפיצים במחבת תוך כדי ערבוב עד לקבלת צבע זהוב וקרמול מכסים ומנמיכים ומבשלים עוד 5 דקות. ערכים תזונתיים למנה: 220 קלוריות, 0.5 גרם פחמימות, 22 גרם חלבון ו-14.5 גרם שומן

15 עוגיות המרכיבים: כוס ושני שלישים קמח שקדים חצי כוס שמן אבוקדו (אפשר לגוון עם זית אגוזי מלך) רבע כוס מים 2.5 כפות ממתיק כפית פלפל שחור גרוס אופן ההכנה: מחממים תנור ל-170 מעלות מערבבים את כל החומרים יוצרים עוגיות ומניחים מעל נייר אפייה אופים 15-20 דקות ערכים תזונתיים לעוגיה: 130 קלוריות 2.5 גרם פחמימות, 0.5 גרם סיבים 3 גרם חלבון ו-12 גרם שומן

3 מנות המרכיבים: 2 בצלים בינוניים 5 כפות פרמז'ן מגורד כף שמן זית אופן ההכנה: מחממים תנור ל-180 מעלות (טורבו) מרססים/מורחים בשמן הזית נייר אפייה מעל תבנית חותכים את הבצל לרצועות בינוניות ומניחים על נייר האפייה המשומן מניחים מעליו את הפרמז'ן מכניסים לתנור ל-7-10 דקות ערכים תזונתיים למנה: 165 קלוריות, 6.5 גרם פחמימות, 1.5 גרם סיבים, 8 גרם חלבון ו-12 גרם שומן