לחם טחינה ובוטנים

מתכון ל-2 לחמים

המצרכים:

8 כפות טחינה גולמית משומשום מלא

4 כפות חמאת בוטנים טבעית

8 ביצים

2 כפות בוטנים קצוצים

כפית סודה לשתייה או אבקת אפייה

כפית אורגנו

מלח, פלפל

3 כפות זרעי פסיליום (לא חובה)

אופן ההכנה:

מערבבים היטב את כל החומרים

מעבירים ל-2 תבניות אינגליש קייק

אופים כ-20-30 דקות בחום של 180 מעלות (עד שמכניסים קיסם ויוצא יבש)

שומרים תבנית אחת בקירור ואחת מקפיאים

10 מנות "יפות"

185 קלוריות, 2 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 14 גרם שומן ו-9 גרם חלבון לפרוסה

*ניתן לגוון ולהוסיף מה שאוהבים: שברי אגוזים או שקדים למשל.

*אפשר לפזר מעל גרעינים, שומשום, קצח, מלח גס...

ואפשר להפוך לעוגה- להוסיף שמנת חמוצה או להקצפה ובמקום התיבול להוסיף ממתיק או שוקולד מריר מגורד