הקרקרים של צ'לה

30 מנות

המרכיבים:

• 3/4 כוס + כף גרעיני חמניה

• 3/4 כוס פשתן

• 1/3 כוס שומשום

• 1/3 כוס גרעיני דלעת

• 1/3 כוס צ'יה

• 2 כפיות סוכר חום סויטנגו

• כפית מלח

• חצי כפית פלפל שחור

• 2 כפות טחינה

• כוס ורבע מים רותחים

• 1/4 כוס שמן זית

אופן ההכנה:

יוצקים את החומרים הרטובים על היבשים

מערבבים דקה

משהים 10 דקות

משטחים חצי מהתערובת בעזרת מערוך בין שני ניירות אפייה  מעבירים לתבנית

חוזרים על הפעולה עם המחצית השנייה של התערובת

אופים 25 דקות ב-160 מעלות

ערכים תזונתיים למנה:

80 קלוריות, 2.6 גרם פחמימות, 2.3 גרם סיבים, 2.2 גרם חלבון ו-6.8 גרם שומן