עוגיות שקדים של שושי

המרכיבים

• 2 חלבוני ביצה

• קמצוץ מלח גס

• חצי כוס קמח שקדים

• 2 כפות ממתיק

• חצי כף אינסטנט פודינג וניל סויטנגו

• לקישוט 10 חצאי שקדים מולבנים

  
  

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-175 מעלות

מקציפים לקצף חזק את החלבונים עם המלח, הממתיק והאינסטנט וניל (מוסיפים בהדרגה)

מקפלים לתוך קצף הביצים את קמח השקדים

יוצקים בעזרת כף מהתערובת לנייר אפייה

מקשטים כל עוגיה בחצי שקד

אופים כ-10 דקות

ערכים תזונתיים לעוגיה:

95 קלוריות, 2.5 גרם פחמימות, 0.5 גרם סיבים, 3.5 גרם חלבון ו-8 גרם שומן