המצרכים
חצי קג בקר טחון
ביצה
שמן זית לטיגון
כף שמן קוקוס
חצי בצל יבש קצוץ
פטרוזיליה קצוצה
תבלינים - מלח פלפל שחור פלפל לבן תבלין לקציצות פפריקה וצ׳ילי
ההכנה
מערבבים בקערה את כל החומרים. מקררים חצי שעה במקרר
מחממים שמן זית ושמן קוקוס במחבת
יוצרים קציצות ומטגנים
20 קציצות, 80 קלוריות, 0 פחמימות, 6 גרם שומן ו-7 גרם חלבון לקציצה