מרכיבים:
120 גרם קמח שקדים
70 גרם מקדמיה טחון
1.5 כפיות אבקת אפייה
2 ביצים
קורט מלח
60 גרם ממתיק
תמצית וניל
תמצית תפוז
40 גרם שמן קוקוס
2-3 גזרים מרוסקים (280 גרם)
אופן ההכנה:
מקציפים את הביצים עם הממתיק והמלח 3-4 דקות, מוסיפים את הוניל והתפוז, מוסיפים לאט את השמן, מוסיפים את הגזרים, את הקמח, המקדמיה ואבקת האפייה,
מעבירים לאינגליש קייק ואופים כ-30 -40 דקות ב-180 מעלות
12 מנות: 125 קלוריות. 3 גרם פחמימות ,2 גרם סיבים, 4 גרם חלבון ו-11 גרם שומן

Comentários