כרובית של רבקה

10 מנות

המרכיבים

1 כרובית בינונית

3 שיני שום

4 כפות שמן זית

מלח גס

2 כפות טחינה גולמית

אופן ההכנה:

חותכים את הכרובית, חותכים את השום ומסדרים מעל נייר אפייה בתבנית

זורים מעל את שמן הזית ואת המלח ומעסים מעט עם הידיים

משאירים לחצי שעה

מכניסים לתנור חם ואופים כ-30 דקות ב-180 מעלות (טורבו)

מפזרים מעל את הטחינה ומחזירים לאפייה של עוד 10 דקות

ערכים תזונתיים למנה:

90 קלוריות, 3.5 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 2 גרם חלבון ו-7.5 גרם שומן