המרכיבים:
100 גר' שוקולד מריר 85% לינדט
מיכל שמנת להקצפה
אופן ההכנה:
מקציפים את השמנת לקצף יציב
ממיסים את השוקולד בסיר כפול ומצננים
מקפלים את השוקולד לתוך הקצפת,
מעבירים לכלי הגשה ומאחסנים בקירור
*ניתן להוסיף לשוקולד אגוזים, שקדים או בוטנים קצוצים (או לזרות מלמעלה).
* לא חייבים להקציף את השמנת
6 מנות, 185 קלוריות, 1 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 19 גרם שומן ו-2 גרם חלבון למנה