מוס שוקולד

המרכיבים:

100 גר' שוקולד מריר 85% לינדט

מיכל שמנת להקצפה

אופן ההכנה:

מקציפים את השמנת לקצף יציב

ממיסים את השוקולד בסיר כפול ומצננים

מקפלים את השוקולד לתוך הקצפת,

מעבירים לכלי הגשה ומאחסנים בקירור

*ניתן להוסיף לשוקולד אגוזים, שקדים או בוטנים קצוצים (או לזרות מלמעלה).

* לא חייבים להקציף את השמנת

6 מנות, 185 קלוריות, 1 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 19 גרם שומן ו-2 גרם חלבון למנה