לחמניות ענן

מצרכים:

📍3 ביצים מופרדות

📍כפית אבקת אפיה

📍כף גבינת שמנת

📍מלח

📍פלפל לבן או שחור

אופן ההכנה:

📍להקציף חלבונים לקצף יציב

📍לטרוף את החלמונים להוסיף את הגבינה והתבלינים

📍לקפל לתוך הקצף להניח בעזרת כף על נייר אפייה ולאפות 10 דקות ב-180 מעלות.

ערכים:

2 גרם פחמימות, גרם סיבים, 17 גרם שומן, 21 גרם חלבון ו-250 קלוריות לכל המתכון (יצאו לי 14 לחמניות)