כעכי שומשום ופרמז'ן

ההמצאה של רוני לכעכי שומשום ופרמז'ן

(השראה מהמתכון של עוגיות השומשום של טליה בנימיני)

26 מנות

המרכיבים:

• 12 כפות שומשום

• 12 כפות פרמז'ן מגורד

• 100 גרם חמאה מומסת

• 2 כפות שמן זית

• 8 כפות קמח שקדים

• כפית שטוחה מלח

• 1/4 כפית צ'ילי

• חצי כפית אורגנו

• כפית אבקת אפייה

אופן ההכנה:

מערבבים את כל החומרים לעיסה אחידה

יוצרים מקלות מניחים בתבנית מעל נייר אפייה ואופים כ-20 דקות

ערכים תזונתיים למנה:

102 קלוריות, 1.3 גרם פחמימות,0.5 גרם סיבים, 3.3 גרם חלבון ו-9.3 גרם שומן