top of page

עוגיות חמאה ושקדים של איריס

אחרי ההצלחה המסחררת של עוגיות הטחינה והשקדים שהמצאתי, לא כל מתכון שנשלח אלי מביא אותי להכין, להפיק ולשתף. אבל, כשאיריס חברתי שולחת לי מתכון אני יודעת שכדאי לי.

20 עוגיות

המרכיבים:

  • 100 גרם חמאה מלוחה מומסת

  • 3-4 כפות ממתיק (סויטנגו/סטיביה)

  • 170 גרם קמח שקדים

  • 20 גרם פתיתי קוקוס

  • כפית תמצית וניל

  • 80 גרם פקאן קצוץ


אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-160 מעלות

מכניסים את כל החומרים לפי הסדר

למיקסר עם וו גיטרה

יוצרים עוגיות

אופים 10-12 דקות


ערכים תזונתיים למנה:

105 קלוריות, 1 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 2 גרם חלבון ו-10 גרם שומן לעוגיה

טעים, טעים, טעים!

*אפשר לרדד בין שני ניירות אפיה וליצור צורות של לבבות או עיגולים

*אפשר לגוון עם 20-30 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות קטנות (במקום חלק מהפקאנים)

*אפשר להכין "קוקילידה"- להקציף שמנת עם אינסטנט וניל/שוקולד של סויטנגו, ולמרוח כף בין שתי עוגיות (לאחסן במקרר או במקפיא)

*אפשר להכין קינוח בשכבות- במקום ליצור עוגיות לשטח את הבצק על נייר אפייה ולאחר האפיה לסדר בכוסות של אספרסו בצק, קצפת (אפשר להוסיף שוט של אספרסו) ומעל שוקולד מריר מגורד או עוד בצק


9,940 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


בואו נשמור על קשר?

דיוור חודשי בנושא תזונה קטוגנית

מה תקבלו? מידע, טיפים, מתכונים, דפי הדרכה שיצרתי, מאמרים, סיפורי הצלחה מעוררי השראה ועוד

  • פייסבוק

מרכז Dmc

רחוב הרצל רוזנבלום 6 תל-אביב  (סי אנד סאן)

עדינה.psdRGB.png

Tel: 03-6900-333

© 2019 by  adina bachar

bottom of page