עוגיות טחינה ושקדים

עוגיות טחינה ושקדים

• 350 גרם חמאת שקדים (שקד תבור)

• 6 כפות טחינה גולמית

• 3 כפות קוקוס טחון

• ביצה

• 2 כוסות קמח שקדים

• 3 כפות מי ברז

• 3 כפות אריתריתול

• כפית סוכר וניל

• 55 חצאי אגוזי פקאן לקישוט

לערבב את כל המרכיבים, ליצור עוגיות, לקשט כל עוגיה בחצי אגוז, להניח בתבנית מעל נייר אפייה ולאפות ב-180 מעלות כרבע שעה

55 עוגיות, 85 קלוריות, גרם פחמימה, 2 גרם סיבים, 3 גרם חלבון ו-8 גרם שומן לעוגיה