חצילים אפויים בלימון ושמן זית

המרכיבים:

  • 2 חצילים גדולים

  • 2 כפות שמן זית

  • מיץ מלימון

  • 2 שיני שום כתושות

  • מלח

  • פפריקה

  • פלפל


אופן ההכנה:

קולפים את החצילים וחותכים אותם לרצועות דקות וקצרות, מתבלים במעט מלח ושמן זית מעבירים לתבנית ואופים כחצי שעה ב-180 מעלות

מוסיפים לחצילים החמים את השמן, הלימון, השום והתבלינים


ערכים תזונתיים למנה (8 מנות)

75 קלוריות, 5 גרם פחמימות, 5.5 גרם סיבים, 5.5 גרם שומן -2 גרם חלבון

148 צפיות

פוסטים אחרונים

הצג הכול