חטיף שוקולד של איריס

20 מנות

כ-50 קלוריות,1 גרם פחמימה, 0.5 גרם סיבים, 1 גרם חלבון

ו-4.5 גרם שומן למנה

החומרים:

100 גר' שוקולד מריר % 85 ומעלה

60 גר' תערובת זרעים: אגוזים, שומשום ובוטנים

1/4 כפית מלח גס

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות

מניחים נייר אפיה בתבנית מלבנית,

שוברים את השוקולד לקוביות ומניחים על נייר האפייה

מכניסים לתנור וממיסים 5 דקות

מוציאים מהתנור ומשטחים את השוקולד כך שיתפזר שווה על כל התבנית

שוברים את האגוזים, והבוטנים

מפזרים אותם ואת השומשום מעל השוקולד

זורים מלח ומכניסים למקרר לשעה- שעתיים

שוברים עם הידיים לחתיכות ומעבירים לכלי אחסון (לשמור במקרר)