20 מנות
כ-50 קלוריות,1 גרם פחמימה, 0.5 גרם סיבים, 1 גרם חלבון
ו-4.5 גרם שומן למנה
החומרים:
100 גר' שוקולד מריר % 85 ומעלה
60 גר' תערובת זרעים: אגוזים, שומשום ובוטנים
1/4 כפית מלח גס
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות
מניחים נייר אפיה בתבנית מלבנית,
שוברים את השוקולד לקוביות ומניחים על נייר האפייה
מכניסים לתנור וממיסים 5 דקות
מוציאים מהתנור ומשטחים את השוקולד כך שיתפזר שווה על כל התבנית
שוברים את האגוזים, והבוטנים
מפזרים אותם ואת השומשום מעל השוקולד
זורים מלח ומכניסים למקרר לשעה- שעתיים
שוברים עם הידיים לחתיכות ומעבירים לכלי אחסון (לשמור במקרר)