לחם שום


10 מנות, 125 קלוריות, 1 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 11 גרם שומן ו-4 גרם חלבון למנה

המרכיבים:

  • 11/4 כוסות קמח שקדים

  • 3 כפות אבקת פסיליום

  • 2 כפיות גדושה אבקת אפייה

  • כפית מלח

  • 2 כפיות חומץ תפוחים/בן יין

  • 3 חלבוני ביצים

  • כוס מים רותחים


לממרח:

  • חמאת שום

  • 50 גר' חמאה מומסת

  • כף פטרוזיליה קצוצה

  • שן שום כתושה

אופן ההכנה:

לחמם תנור ל-175 מעלות

לערבל את כל החומרים במערבל ידני כ-30 שניות (להתחיל מהחומרים היבשים ולהוסיף אח"כ את הרטובים)

ליצור בעזרת ידיים רטובות 10 לחמניות

לפזר למעלה שומשום /עשבי תיבול

לאפות 40 דקות, בינתיים לערבב את חומרי ממרח החמאה ולאחסן במקרר, לחכות שהלחמניות יתקררו מעט לחצות אותן למרוח בחמאה ולאפות עוד 10-15 דקות.

• ניתן להוסיף זיתים/אגוזים לגיוון



215 צפיות
בואו נשמור על קשר?

דיוור חודשי בנושא תזונה קטוגנית

מה תקבלו? מידע, טיפים, מתכונים, דפי הדרכה שיצרתי, מאמרים, סיפורי הצלחה מעוררי השראה ועוד

  • פייסבוק

מרכז Dmc

רחוב הרצל רוזנבלום 6 תל-אביב  (סי אנד סאן)

Tel: 054-722-9949

© 2019 by  adina bachar