top of page

קאפקייק קטוגני

15 מנות

המרכיבים:

  • 2 ביצים

  • 1/3 כוס ממתיק

  • 1/3 כוס שמן קוקוס

  • 1/3 כוס מיץ לימון סחוט

  • 2 כוסות קמח שקדים

  • 1/2 כוס פתיתי קוקוס

  • כפית אבקת אפיה

  • גרידת קליפת תפוז

אופן ההכנה:

  • מחממים תנור ל-180 מעלות

  • מקציפים את הביצים עם הממתיק כ-2 דקות

  • מוסיפים את השמן ואת המיץ וממשיכים לערבל

  • מערבבים את יתרת החומרים, מוסיפים וממשיכים לערבל עוד כדקה

  • מעבירים לתבניות קפ קייק

  • אופים כ-25 דקות

ערכים תזונתיים למנה:

145 קלוריות, 3 גרם פחמימות, 0.5 גרם סיבים, 3.5 גרם חלבון ו-13.5 גרם שומן

תודה ללין האחיינית שלי על שיתוף המתכון (קרדיט לאתר hfood)

5 סיבות לצרוך קליפת תפוז:

  • היא מכילה פי 3 ויטמין סי מאשר הפרי עצמו. ויטמין סי חשוב לבריאות החניכיים והעור ומשמש כנוגד חמצון המגן מפני מחלות

  • מספקת כמות עצומה של סיבים תזונתיים התורמים למערכת עיכול בריאה

  • מספקת פוליפנולים, נוגדי חמצון הקשורים עם הגנה מפני מחלות

  • מכילה לימונן, תרכובת כימית בעלת תכונות אנטידלקתיות ונוגדות סרטן.

  • מכילה נוביטילין, פיטוכימיקל שנמצא במחקרי מעבדה כבעל תכונות אנטי-לאוקמיות.


578 צפיות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

במבה!

Comentarios


bottom of page