גלידת פיסטוק קטוגנית

איזה עושר של מתכונים אפשר ליצור בתזונה הקטוגנית

זוכרים את הגלידה של רותם ליברזון בגרסא הקטוגנית? ובכן קבלו שדרוג ממש ממ

ש שווה במיוחד לאוהבי הפיסטוק, אבל לא רק ..

המרכיבים:

• מיכל שמנת להקצפה 38% (250 מ"ל)

• 2 כפות ממתיק

• כף וחצי חמאת שקדים

• 10 טיפות תמצית בטעם פיסטוק (ניתן להזמין באינטרנט או בחנויות ההפצה)

*אפשר לגוון את הטעמים לפי טעם התמצית שתבחרו. (הגלידה הבאה הולכת להיות בטעם קרמל מלוח).

*ניתן להחליף את חמאת השקדים בחמאת בוטנים או בטחינה, אפשר להוסיף כף אינסטנט פודינג וניל או קקאו של סויטנגו

אופן ההכנה:

• מכניסים את כל המרכיבים לשייקר /צנצנת וסוגרים היטב

• מנערים 2 דקות לקבלת מרקם קרמי

• מעבירים לכלי הגשה (אפשר כוסות אספרסו)

• ומקפיאים

מאחר וזמן ההכנה הוא מספר דקות כדאי לתזמן את ההכנה כ-3 שעות לפני הגשת הקינוח

התגובות של כל מי שטועם מצוינות.

ממש התפעלות גורפת של כל בני הבית והאורחים ולכן מצאתי לנכון לשתף אתכם בכיף הזה. (מתאים לסוף שבוע או כשמארחים כקינוח מושלם וקל להכנה לארוחה קטוגנית. לא כדאי על בסיס יומי, לא כנשנוש ולא במקום ארוחה. מזל שזה מתחסל מהר)

ערכים: 4 מנות, 280 קלוריות, 3.5 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 3 גרם חלבון ו-28 גרם שומן למנה