עוגיות טחינה של דנה בגרסה קטוגנית

36 מנות

המרכיבים:

• חצי כוס טחינה גולמית (אפשר לגוון עם חמאת שקדים)

• 5-6 כפות סילאן קטוגני/דבש קטוגני

• 2 ביצים

• 3 אגוזי מלך קצוצים

• 5 אגוזי פקאן קצוצים

• 3 אגוזי מקדמיה קצוצים

• 3 אגוזי לוז קצוצים

• 2 קוביות שוקולד מריר 85% חתוכות לקוביות קטנות

• חצי כפית סודה לשתייה או כפית וחצי אבקת אפייה

• קמצוץ מלח גס

• 
  

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות

מערבבים את כל החומרים פרט למלח

משטחים על נייר אפייה לצורת מלבן

אופים 7 דקות

זורים את המלח, מצננים וחותכים לריבועים

ערכים תזונתיים לריבוע:

35 קלוריות, 0.8 גרם פחמימות, 0.6 גרם סיבים, 1.3 גרם חלבון ו-3 גרם שומן