קניידלעך קיטו

מתכון קל ממש לקניידלך שקיבלתי לפני שנה מגלי חברתי ושיתפתי אותו עם מטופלים שאוהבים את המאכל המסורתי הזה.

המרכיבים: כוס (90 גרם) קמח שקדים ביצה כפית פסיליום רבע כוס מים



אופן ההכנה: מערבבים היטב את העיסה, מניחים ל-3 דקות ואז יוצרים 10 כדורים קטנים מוסיפים למרק רותח ומבשלים כ-15 דקות

ערכים תזונתיים לכל קניידל- 65 קלוריות, 2 גרם פחמימות, 0.5 גרם סיבים, 2.5 גרם חלבון ו-5.5 גרם שומן

(אופן הכנת המרק- ממלאים חצי סיר מים, מוסיפים מלח, כורכום, פלפל שחור ועוף-כרעיים/שוקיים/חזה ומבשלים עד שהעוף מלבין. אז מוסיפים את הקניידלך וממשיכים לבשל. לקראת הסוף לקשט כמו בתמונה ששלחה אלי נועה איבגי בירק).

וממשיכים לבשל. לקראת הסוף לקשט כמו נועה בירק).

311 צפיות

פוסטים אחרונים

הצג הכול