קולרבי מדורה של לילוש

המרכיבים:

• 2 קולרבי בינוניים (340 גרם)

• 2 כפות שמן זית

• מלח גס

• 2 כפות גבינת לבנה

• 2 כפות מיץ מלימון טרי

• זעתר (עדיף טרי)

• 30 גרם גבינת פטה מגורדת

• 
  

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות

מקלפים וחותכים את הקולרבי לרבעים,

עוטפים בנייר אפיה וגם בנייר כסף

ואופים ל-2.5-3 שעות

פורסים את הקולרבי דק

מורחים את הלבנה על צלחת הגשה,

מסדרים מעליו את הקולרבי

מתבלים בלימון, שמן זית ומלח

מקשטים עם הזעתר והפטה

ערכים תזונתיים למנה :

110 קלוריות, 6 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 3 גרם חלבון ו-8.5 גרם שומן