עוגת לימון

11 גרם פחמימות, 28 גרם חלבון, 70 גרם שומן, 790 קלוריות לכל העוגה,

החומרים:

2 ביצים

8 כפות קמח שקדים

2 כפות גבינת שמנת ניו יורק/פילדלפיה

4 כפות שמנת להקצפה

4 כפות מיץ לימון

1.5-2 כפות סויטנגו/סטיביה

¼ כפית אבקת אפייה

אופן ההכנה:

לערבב היטב את כל החומרים, להעביר לאינגליש קייק ולאפות חצי שעה ב-180 מעלות