ירקות בתנור של יעל

6 מנות

המרכיבים:

• כרובית טרייה חלוטה במים רותחים או קפואה

• ברוקולי טרי חלוט במים רותחים או קפוא

• 2 כפות שמן זית

• 2 כפות קמח שקדים מתובל במלח, פלפל, פפריקה, אורגנו ואבקת שום

• ביצה

  
  

אופן ההכנה:

• מחממים תנור ל-200 מעלות

• מפרידים את הכרובית והברוקולי לפרחים,

• מסדרים על נייר אפייה בתבנית גדולה

• מורחים את הביצה

• זורים מעל את קמח השקדים המתובל

• אופים כחצי שעה
  

ערכים תזונתיים למנה:

105 קלוריות, 6.5 גרם פחמימות, 2.5 גרם סיבים, 4 גרם חלבון ו-7 גרם שומן