חטיף פרמז'ן של גלי


גלי חברתי לא מפסיקה להפתיע במתכונים שווים במיוחד, קלים להכנה וטעימים ברמות


המרכיבים:

  • 200 גרם פרמז'ן מגורד

  • 1 ביצה

  • 120 גרם קמח שקדים

  • רבע כפית מלח גס

  • חצי כפית פלפל שחור (או לבן)

  • חצי כפית פפריקה

  • 3 כפות מים

אופן ההכנה:

  • לערבב היטב את כל החומרים לתערובת אחידה

  • להכניס למקרר לחצי שעה

  • לחמם תנור ל-180 מעלות

  • לשטח מחצית מהתערובת בין שני ניירות אפייה בעזרת מערוך (התערובת צריכה להיות דקה)

  • לסמן כ-30 ריבועים בעזרת סכין מעל נייר האפיה העליון, להעביר לתבנית, להסיר את הנייר העליון ולאפות 10 דקות

  • להשאיר 5 דקות בתנור חם עם דלת פתוחה. לבדוק שקריספי. אם לא להחזיר לתנור לעוד 3-4 דקות.


לחזור על אותה פעולה עם המחצית השנייה של התערובת (או לאחסן בקירור עד 3 ימים).

אפשר לשלב 5 ריבועים עם חצי גביע קוטג' וירק ויש לכם ארוחה כיפית, מהירה ומזינה.

מהרו לאחסן בכלי אטום (מיד לאחר שמצטנן), כדי לא להתפתות לנשנש מחוץ לארוחות.


ערכים תזונתיים למנה (ריבוע 1/60 מהתערובת):

26 קלוריות

0.3 גרם פחמימות

0 גרם סיבים

1.7 גרם חלבון

2 גרם שומן




88 צפיות

פוסטים אחרונים

הצג הכול