שומשומיות עם פרג

16 מנות

המרכיבים:

• 170 גרם שומשום

• 30 גרם פרג

• 2 כפות שמן קוקוס

• 1 ביצה

• חצי כפית קינמון

• 2.5 כפות ממתיק
  

אופן ההכנה:

• מחממים תנור ל-170 מעלות

• מערבבים את החומרים היבשים, מוסיפים את הביצה ואת שמן הקוקוס

• מערבבים היטב ומשטחים על נייר אפייה (מומלץ להיעזר בנייר אפייה נוסף ובמערוך או בתחתית כוס כדי לשטח)

• אופים 10-12 דקות

• שוברים לחתיכות
  

ערכים תזונתיים למנה:

95 קלוריות, 2 גרם פחמימות, 1.5 גרם סיבים, 3 גרם חלבון ו-9 גרם שומן