מה היה הפינוק היומי של הצוות במרכז שבו אני עובדת ?
המתכון המקורי נקרא פרלינים של נוטלה
300 גרם שוקולד מריר 85%
2 כפות טחינה
כף חמאת שקדים
כף חמאת אגוזי לוז
אלא ש...
נגמרה לי הטחינה וחמאת אגוזי לוז אין לי בבית וגם לא יהיה כי היא מכילה די הרבה פחמימות יחסית לחמאות האחרות
אז הכנתי כך:
100 גרם שוקולד
כפית שמן קוקוס
2 כפיות חמאת בוטנים
כפית חמאת שקדים
אופן ההכנה:
ממיסים את השוקולד בבן מארי, מוסיפים את החמאות ומערבבים היטב
יוצקים לתבנית של שקעים קטנים,
למקרר ובתיאבון
12 מנות,
70 קלוריות, 0.5 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 7 גרם שומן ו-1 גרם חלבון
תודה להדס שהכירה לי את המתכון וגם הביאה לי טעימה ממנו
כל מי שטעם מהמתכון היום אהב
איך ניתן לשוות לו טעם של נוטלה? אולי בכל שקע להניח אגוז לוז