top of page

החמוצים של רוני שאפשר לאכול באותו יום

10 מנות

מרכיבי הירקות:

  • שליש כרוב

  • שליש כרובית

  • 2 מלפפונים

  • 2 גזרים

  • פלפל חריף

מרכיבי הנוזלים:

  • 4 כוסות מים

  • כוס ושליש חומץ רגיל

  • 4 כפות שטוחות סטיביה

  • 2 כפות שטוחות מלח

  • 1 כפית שורש ג'ינג'ר קצוץ

  • 1 כפית שום כתוש

אופן ההכנה:

  • חותכים את כל הירקות גס ומכניסים לצנצנת סטרילית

  • מביאים לרתיחה את הנוזלים עד שהסוכר והמלח נמסים

  • יוצקים את הנוזל החם על הירקות עד לכיסוי

  • אוטמים היטב (להניח שקית ניילון בין הירקות למכסה)

  • מחכים שהנוזל יהיה בטמפרטורת החדר ומעבירים למקרר *ניתן לאכול תוך 3 שעות 


ערכים תזונתיים למנה:

30 קלוריות, 5 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, ו-1 גרם חלבון

192 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


bottom of page