סלט של לילוש

סלט המצאה של לילוש שמהווה ארוחה שלמה❤🥰

המרכיבים:

📌חצי כוס חסה קיסר

📌רבע כוס כרוב לבן

📌חצי זוקיני קטן (50 גרם)

📌כף שמיר קצוץ

📌ביצה קשה חתוכה לרבעים

📌80 גרם צפתית/בולגרית/פטה (אפשר גם רזה) מגורדת

📌כף שקדים פרוסים

📌חצי גבעול סלרי

לרוטב:

📌כף שמן זית

📌כף לימון סחוט

📌כפית שטוחה חרדל

📌מלח, פלפל

אופן ההכנה:

• לחתוך את החסה, הסלרי והכרוב לרצועות דקות,

• לקלוף עם קולפן את הזוקיני,

• לקלות את השקדים על מחבת חמה עד להזהבה

• להוסיף את השמיר, הגבינה והביצה

• לערבב את חומרי הרוטב ולהוסיף לירקות

ערכים תזונתיים:

550 קלוריות, 10 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 25 גרם חלבון ו-46 גרם שומן