סירניקי

בהשראת מתכון מהבלוג של sofia_benyosef (תודה לרותי על שיתוף המתכון)

12 מנות

הרכיבים:

• 250 גרם גבינת טובורג 5%

• ביצה

• 2 כפות ממתיק

• כפית תמצית וניל

• 3 כפות קמח שקדים+ 3 כפות לציפוי

• 3 כפות חמאה או שמן זית

• מעט מלח

אופן ההכנה:

מערבבים את הגבינה עם הביצה, הממתיק, הוניל, המלח ו-3 כפות קמח השקדים

יוצרים כדורים בעזרת הידיים, מצפים את הכדורים ביתרת הקמח

מחממים חמאה או שמן זית במחבת

מניחים את כל העיגולים

ממתינים שאפשר יהיה להפוך בזהירות

מוציאים כשהצבע מזהיב

ערכים תזונתיים למנה:

85 קלוריות, 1.5 גרם פחמימות, 4.7 גרם חלבון, 6.6 גרם שומן