המרכיבים לבצק:
קופסה טונה מסוננת היטב
2 ביצים
4 כפות טחינה
המרכיבים לתוספות:
עגבניה מרוסקת
מלח, פלפל, אורגנו
זיתים שחורים
100 גרם גבינת קשקבל מגורדת או בפרוסות
אופן ההכנה:
לערבב היטב את חומרי הבצק
לשטח על נייר אפיה
לאפות בתנור ב-180 מעלות 10 דקות ולצנן
לערבב את העגבנייה עם התבלינים ולמרוח שכבה מעל הבצק
לזרות מעל את הגבינה המגורדת או לחצות את הפרוסות ולהניח
לקשט בזיתים.
לאפות עוד 10 דקות ב- 180 מעלות.
8 מנות, 95 קלוריות, 1 גרם פחמימה, 1/2 גרם סיבים, 7 גרם שומן, 7 גרם חלבון