מתכון ל-2 לחמים
המצרכים:
8 כפות טחינה גולמית משומשום מלא
4 כפות חמאת בוטנים טבעית
8 ביצים
2 כפות בוטנים קצוצים
כפית סודה לשתייה או אבקת אפייה
כפית אורגנו
מלח, פלפל
3 כפות זרעי פסיליום (לא חובה)
אופן ההכנה:
מערבבים היטב את כל החומרים
מעבירים ל-2 תבניות אינגליש קייק
אופים כ-20-30 דקות בחום של 180 מעלות (עד שמכניסים קיסם ויוצא יבש)
שומרים תבנית אחת בקירור ואחת מקפיאים
10 מנות "יפות"
185 קלוריות, 2 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 14 גרם שומן ו-9 גרם חלבון לפרוסה
*ניתן לגוון ולהוסיף מה שאוהבים: שברי אגוזים או שקדים למשל.
*אפשר לפזר מעל גרעינים, שומשום, קצח, מלח גס...
ואפשר להפוך לעוגה- להוסיף שמנת חמוצה או להקצפה ובמקום התיבול להוסיף ממתיק או שוקולד מריר מגורד
