תתפלאו אבל גם קטוגנים יכולים להרים לחיים
תצטרכו לוותר על בירה ועל קוקטילים אבל תוכלו להנות משמפניה, יין אדום ולבן ואפילו מקוניאק, ויסקי וודקה.
האם אלכוהול בריא?
מחקרים מראים שצריכה מתונה של אלכוהול (מנה לאשה, ו-2 מנות לגבר ביום) עשויה להפחית סיכון למחלות לב וכלי דם ולסוכרת.
אלכוהול גם מפחית סטרס אשר ידוע כגורם סיכון למחלות.
מחקר שנערך ביפן על כ-20000 גברים בני 40-69, הראה שהיתרונות שבשתייה מתונה היו משמעותיים יותר בגברים ששתו עם חברים/עמיתים לעבודה.
האם יש הבדל בין הסוגים?
יש מחקרים לכאן ולכאן, עם נטייה ליין האדום. יש גם מחקר ספרדי על התועלת מבירה והשפעתה על מערכת החיסון ומחקר נוסף על השפעתה של הבירה על שיפור הזיכרון. אבל בגדול ניתן לומר שהרגלי השתייה חשובים יותר מסוג המשקה.
מה קורה כשמפריזים?
כל היתרונות נעלמים. אי אפשר גם לשתות שתייה הוללת (במהלך השבוע להימנע ובסופ"ש לשתות בבת אחת את כל הכמות). נגרמים נזקים גופניים, נפשיים וחברתיים. נזק לכבד, נזק לשריר הלב, עליה בלחץ דם וסיכון לשבץ מוחי ולהפרעות קצב, עליה בסיכון לסרטן, עליה בשומני הדם, גאוט, השמנה, דיכאון, רפלוקס (צרבת), תת תזונה וחסרים בעיקר בויטמיני B ו-C. נשים, אנשים רזים, צעירים וכאלה שלא מורגלים בשתייה נמצאים בסיכון גבוה יותר להשפעות מזיקות של אלכוהול.
בתזונה קטוגנית הפרזה בצריכת אלכוהול עשויה להוציא אתכם מקטוזיס (כי הכבד יעדיף לנטרל את האלכוהול וזה יהיה על חשבון ייצור קטונים).
איך שותים בחוכמה?
להיצמד להמלצות מבחינת כמות.
נשים בהריון ומי שיש לו או הייתה לו בעיית התמכרות- אסור שישתו אלכוהול. צריכת אלכוהול במהלך ההריון היא הגורם הנפוץ ביותר לפיגור שכלי בעולם המערבי.
לא על קיבה ריקה-אכילה מזרזת מעט את פינוי האלכוהול ע"י הכבד.
בלי מלח- מצמיא וגורם לנו לשתות יותר.
עם מים- לפני, במהלך ואחרי - אלכוהול מייבש וזו הסיבה לכאבי הראש כשמשתכרים.
לא לערבב משקאות ולא לשתות מוגזים- מחזק את השפעת האלכוהול.
לשתות לאט- כדי לאפשר לגוף לפרק את האלכוהול בקצב שלו וגם כדי להרגיש את השפעתו (לוקח כרבע שעה עד שנספג לדם).
פעילות גופנית- מאיצה פינוי האלכוהול מהגוף, אז אם אתם באירוע- תרקדו.
ללא תוספות סוכר (קוקטיילים למיניהם).
בלי תרופות- אלכוהול משבש את פעילותן.
זהירות, סוכרת- אלכוהול מוריד רמות סוכר בדם ולאנשים שמקבלים אינסולין/תרופות שמורידות סוכר, עלול לגרום להיפוגליקמיה. שימו לב! ירידת הסוכר עלולה להתרחש גם באיחור של עד 12 שעות. לכן, יש ללוות את השתייה באכילה, או להפחית מינון אינסולין/תרופות. כמו כן חשוב לדעצ שבמקרה של היפו הנובע משתיית אלכוהול, זריקת גלוקגון לא תעזור. יש להגיע למיון, לקבל גלוקוז לוריד או למרוח מעט דבש בחיך.
זהירות במזג אויר קר-לאלכוהול יש השפעה על התרחבות העורקים. זה גורם להרגשת חמימות בהתחלה, אך זו אשליה, מכיוון שפני השטח של העורקים גדל ודרכם נפלט חום גוף. חסרי בית בארצות קרות הרבה פעמים מוצאים את מותם, כי הם שותים כדי להתחמם.
מודעות- להבין שלאלכוהול השפעה על המוח ומערכת העצבים המרכזית. הוא פוגע ביכולת השליטה העצמית ובשיקול הדעת ועלול להביא להתנהגות אלימה. אלכוהול הופך לחומצות שומן שנקשרות לסיבי העצב וחוסמות את קצותיהם ובכך פוגע בתגובות נוירולוגיות. יש פגיעה בזיכרון, בדיבור ובמצב הרוח.