חטיף השוקולד של מוטי

השדרוג של מוטי לחטיף השוקולד של איריס* 20 מנות

המרכיבים:

• 180 גרם שוקולד 90%

• 15 גרם שקדים

• 15 גרם אגוזי פקאן

• 30 גרם פיסטוק

• 30 גרם צנוברים

• חצי כפית מלח גס

• רבע כפית צ'ילי יבש
  

אופן ההכנה:

• על מחבת חמה קולים את כל הפיצוחים

• מוציאים לצלחת לצינון

• טוחנים במעבד מזון

• ממיסים את השוקולד במיקרו

• מוסיפים לשוקולד את הפיצוחים ומערבבים היטב

• משטחים על נייר אפייה בתבנית מרובעת

• מכניסים למקרר לשעתיים לפחות

• כשהשוקולד מתקשה שוברים לחתיכות 

ערכים תזונתיים למנה (12 גרם): 85 קלוריות, 2 גרם פחמימות, 0.3 גרם סיבים, 1.5 גרם חלבון ו-8 גרם שומן.

*להכין רק כשיש אורחים כדי שלא לחסל לבד....