כמה מילים על מהי סוכרת בשבילי🍬
הפעם הראשונה שפגשתי את המחלה הייתה כשהייתי ילדה. ידעתי שלסבתא מצד אבא יש סוכרת. היא ניהלה את המחלה ביד רמה והאריכה ימים עד גיל 96.
בשנת 2006 יצאתי לקורס סוכרת הראשון מטעם המועצה הלאומית וגייסתי עוד כמה דיאטניות מהצוות שלי בכללית. זה היה קורס ארוך ולא היה קל להתחייב, אבל הן עד היום מודות לי שגרמתי להן להירשם אליו. אני הרגשתי שנפתח בפני עולם שלם ובער בי הצורך לעבוד בצוות רב מקצועי ולטפל בחולי סוכרת טיפול יסודי ומעמיק. היום אני עובדת בעיקר עם חולי סוכרת במרכז DMC ונהנית משיתוף פעולה עם טובי הרופאים, האחיות והדיאטניות.
כל יום אני לומדת משהו חדש וזוכה לסייע למאות מטופלים להתאזן באמצעות דיאטה קטוגנית, תוך כדי פיקוח רפואי של המרכז.
כמובן שחלק מהתענוג שבעבודה היא הטכנולוגיה המתקדמת שמאפשרת לנו המטפלים להפוך שותפים למסע של המטופל. למטופלים ניתנת האפשרות לדעת יותר על מחלתם ולנהל אותה תוך כדי שמירה על איכות חייהם.
לפני 10 ימים התחברתי למד סוכר רציף – פריסטייל ליברה.
מדובר במכשיר שנצמד לזרוע באמצעות סיב דק (לא מרגישים אותו), זהו למעשה חיישן שמבצע בדיקות סוכר כל דקה ומשדר את התוצאה לשלט/לאפליקציה בנייד.
ניתן לראות את רמות הסוכר באמצעות סריקת השלט (במקום דקירה). היתרון הגדול הוא שניתן לעקוב אחר מגמות הסוכר ב-8 שעות האחרונות ובהתאם לכך לקבל החלטות טיפוליות. להתאים את המינונים של התרופות, תוך כדי שינויים בתפריט. מד הסוכר נמצא בסל הבריאות עבור חולי סוכרת טייפ 1 וזו התקדמות אדירה בטיפול במחלה.
משתפת בתובנות שעלו לי כאשה בריאה שנחשפה למידע חשוב בקשר לגוף שלה. חוויה מעצימה ומלמדת שהדגישה לי את חשיבות הניטור בחולי סוכרת.
בכל הקשור לאוכל:
באופן כללי לא ראיתי תגובה לארוחות הקטוגניות שלי, למעט ארוחה גדולה ומגוונת (למשל חביתה עם סלט מ-3 סוגי ירק, קרקר פרמזן, חצי מעדן דיאט וחופן בוטנים) או ארוחה בשעה מאוחרת (22 בלילה). אכילה בשעה מאוחרת החמירה לי את אפקט השחר - הגרף הראה ירידה חדה ברמות הסוכר בין השעות 3-5 ואח"כ עליה חדה שנמשכה 3 שעות. אפקט השחר הוא פיזיולוגי ובאנשים בריאים הרמות בצום חוזרות לנורמה.
מזונות שלא שינו בכלל את רמות הסוכר בדם (כאילו לא אכלתי):
2 קוביות שוקולד מריר
חביתה מ-2 ביצים עם גבינת פטה
עוגיות שקדים
קרקר פרמז'ן
לחמנית שקדים
גבינה צהובה
מרק עם בשר טחון וירקות
דג בתנור עם ירקות
קציצות עוף וירקות
מעט חלב בקפה (1/4 כוס)
כששילבתי מספר סוגי ירק (סלט + ירק מבושל למשל) בארוחה התגובה הייתה הכי משמעותית
בוטנים ואגוזים מעלים סוכר בערב אך לא בשעות היום.
מעבר לאוכל:
מסאז מוריד סוכר
שינה לא מספקת גורמת לעליה ברמות הסוכר בשעות הבוקר, גם ללא אכילה
הליכה קלה, גם אם קצרה מורידה סוכר
ריצה מעלה סוכר למשך 3 שעות יותר מכל מאכל
יוגה מורידה סוכר למשך 3 שעות ומכסה אפילו ארוחה
אימון משקולות קצר ולא עצים מוריד סוכר
בשעות העבודה הסוכר יורד לי גם אם אני שותה קפה עם מעט חלב
ממש כמו האח הגדול אפשר להצליב מידע בין נתוני הליברה לרישום אכילה ולהימנע מתנודות חדות ברמות הסוכר.
החיישן נשאר על הזרוע שבועיים. זהו טווח זמן שיכול לכסות כמעט את כל המאכלים שאנחנו אוכלים ואת כל הפעילויות.
מרגישה סיפוק גדול כדיאטנית סוכרת ותזונה קטוגנית ומצפה לחידושים נוספים שישדרגו את הטיפול שלנו בחולי סוכרת.
אני בטוחה שעבור סוכרתיים מאוזנים, יום הסוכרת הוא יום שמח ועבור חולים לא מאוזנים אני יודעת שיש תקווה.